쩡's 요리조리 방방곡곡

쫑맹입니다! 오늘 점심밥이 맛없어서 직장에서 배달시켜먹기루 했어요! 모두가 통일한 싸이버거! 바로 배달의민족을 키구요! 저희는 중동역점을 이용했습니당~~ 요청한 시간에 딱 맞추어 온 배달👍🏻👍🏻 저희는 싸이버거 8개 세트에 감튀2개를 치즈감자로 변경했는데요! 포장 잘되어있구🍔 와.. 치즈감자 보세요ㅠㅠㅠ 꾸덕함의 끝!! 진짜 치즈 아낌없이 주셨다....😀 물론 기본 감튀도 바삭바삭 맛낫구여🍟 패티 보이시나요... 그리고 중동역점을 강추하는게 소스 가득!! 모두가 햄버거안에 소스 많이들어서 맛나다고 맛집이라고 먹는내내 말함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 도중에 사진찍는걸 깜빡해서... 거의 다 먹어가는거 찍는 나란👧🏻.... 부천에 사신다면 중동역점 맘스터치가 맛있습니당~(개인적인 의견ㅋㅋ)

홈쿡으로 또 온 쫑맹입니다! 코로나로 인해 어디 가질 않으니 집에서 홈쿡만 하네요ㅋㅋㅋㅋㅋ 오늘은 냉장고에 있는 야채들로 맛난 튀김을 만들어볼까요? 저는 고구마,양파,깻잎,당근을 썼어요! 튀김은 뭘 해도 맛나니 다른 야채들도 도전하셔도 좋을 거같아요ㅋㅋㅋㅋ 이렇게 얇게 채 썰어주구용ㅋㅋㅋㅋ 고구마는 전분기를 빼기위해 물에 살짝 담궈놓습당ㅋㅋㅋㅋ 그리고 키친타월로 물기를 빼주고요! 봉지에 튀김가루를 부어주구요! 쒯낏쒯낏🧅🍠🥕🥬 야채에 밀 튀김가루를 묻혀 가루가 잘 붙을수있도록 1차 작업을 해줍니다! 얼음을 녹인 차가운 물에 튀김가루를 넣어 살짝 흐르듯이 섞어줍니당ㅋㅋㅋㅋ 야채를 넣고 튀김가루에 기본 간이 되어있으니 소량의 후추와 소금만 넣고 (간을 보시고 안넣으셔도 되요!) 기름을 달궈서 모양을 내서 넣어..

쫑맹입니다! 오늘의 홈쿡 무뼈닭발 볶음 입니당ㅎㅎㅎ 시장에서 1kg를 구입했어요! (우리가족 대식가들...) 1kg에 13000원 정도 하더라구요! 시켜먹으면 엄청비싼데.. 일단 가성비 값이구여! 일단 물에 한번 씻어주고요! 냄비에 월계수잎, 통후추 넣고 물이 끓으면 닭발을 넣고 팔팔 끓여줍니다! 불순물이 다 나와야 하기 때문에 저는 20분 정도 끓여줬어요! 물에 깨끗이 씻어내고 물기가 빠질동안 양념장을 만들어 볼까요?! 양념레시피 닭발 1kg 기준 고춧가루 6스푼 간장 6스푼 고추장 2스푼 소주 4스푼 다진마늘 2스푼 식용유 4스푼 매실액 2스푼 굴소스 2스푼 다시다 조금 통마늘 깻잎 참기름,참깨,후추 조금 청양고추 총총총 매운맛 원하시면 청양고추 넣으시구요! 닭발에 양념을 버물버물해서 양념 숙성을 합..

쫑맹입니다! 오늘은 공부하기 좋은 부천 카페를 소개해드릴려고 해요~ 가끔 그런날 있자나요 핫플도 좋지만 조용히 독서나 공부를 하고 싶을때 독서실은 싫고 커피마시면서 책 보고 싶을때! 바로 여기로 가시면 좋을 것 같습니다~ 바로 신중동역에 위치한 아리카커피 인데요! 원미경찰서 정문 바로 앞에 위치 하고 있기도 하고 신중동역 2번출구에 위치해 있어요! 사실 한번 이름이 바뀐 곳 인데요! 넓찍하고 쾌적하며 좌석도 좋아서 저는 신중동 모임이면 여기 카페를 자주 가곤 합니당~ 저는 뭐니뭐니해도 좌석이 좋아야 그 카페 이미지가 좋더라구요ㅋㅋㅋㅋ 코로나가 무섭긴 하지만 요렇게 칸막이 하나씩 쳐져 있는 공간이 있어서 스터디나 개인적인 모임을 해도 좋아요! 노트북 켜놓고 과제나 공부에도 딱! 비흡연자인 저로써는 흡연일이..

쫑맹입니다! 오늘은 저번에 갔다가 자리가 없어서 헛탕치고 온 카페 소개 해드릴려고 합니다! 위치는 시흥시에 위치하고 있는 한옥카페 "청화공간"인데요 저희는 금요일 점심쯤 방문했습니다! 맞은편은 아파트이지만 소래산 입구에 위치해있어요ㅎㅎ 주차장은 넓지만 늘 가득이구요! 이리오너라~~~~엣헴 벌써 사람 가득.. 한옥이 아주 멋스러워요! 넓은 잔디에 연못까지 아이들이 뛰어 놀기 참 좋아서 그런지 아이들을 데리고 온 가족단위가 많아보이네요~ 밖에 있는 자리는 마치 텐트를 연상하듯 가족끼리 있기 좋아보였어요! 그래서 그런지 항상 자리 만석 차지하기 힘듬ㅋ 날씨 조쿠~ 한옥 조쿠~~ 자, 음료를 사러 안으로 들어가 봅니다! 저희는 시원하게 안에 앉기로 했어요! 빵이 벌써 소진 되어있는게 있더라구용 바로 전에 사보텐..

쫑맹입니당! 오늘은 부천 현대백화점에서 뭘 먹을까 하다가 사보텐에 가기로 했어요! 사보텐은 부천 현대백화점 8층에 위치해 있는데요! 메뉴 보고 결정할 수 있도록 메뉴판이 있구요~ 평일인데도 매장에 사람들이 꽤 있더라구요! 저는 사보텐에 처음 와봤는데요! 메뉴판을 보니까 이것저것 다먹고싶음 ㅠㅠ 돈까스는 몇일 전에 먹어서 저는 모밀이 땡겼어요! 저희는 가츠동 정식과 모밀과 돈가스가 같이 나오는 세트를 시켰어요! 양배추 먼저 나오구요! 참깨소스를 같이 부어 먹으면 꿀맛! 와 살얼음 보이세요??? 가츠동도 비주얼 맛나보여요! 캬 보기만 해도 시원해요💙 돈까스 비쥬얼👍🏻 여기 돈까스 진짜 맛있네요?! 완전 사르르 녹아요⭐️ 모밀은 생각보다 쏘쏘였어요ㅠ 가츠동도 제가 저번에 포스팅 했던 칸지돈부리가 훨 맛났답니다..

오랜만에 홈쿡 가지고 온 부천 상동 요리사 쫑맹입니다👩🏻‍🍳 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 밤마다 오늘 저녁은 뭘해멕이나... ㅋㅋㅋㅋ엄마없을때 가족의 끼니를 걱정하는 효녀 딸 나야나... 오늘 저녁은 집에 있는 스파게티 재료로 간단하게 만들어보기로했어요! 재료 토마토소스 스파게티면 마늘 양파 팽이버섯 새우 피자치즈 파마산치즈 올리브 페퍼론치노 소금,후추,식용유 케챱 저는 냉장고를 털기위해 만들어서 뜬금없는 팽이버섯 무엇? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 맛있으면 되겠죠? 각종 재료는 썰어줍니다! 팬에 식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶볶🧄 양파를 넣고🧅 소량의 소금을 넣어주고 소량의 후추 팽이버섯 투하! 마지막으로 새우를 넣고 볶볶🍳🍳 토마토 소스를 넣고 약간 매콤하게 페퍼론치노 넣어주구영 올리브! 제 최애에욤☺️ 파마산치즈가루..

쫑맹입니다! 아니 요즘에 맛있는 호두과자집 있는거 아세요??? 쨘 바로바로 호두붐인데요! 진짜 운 좋게 지하철역에 위치한다는 호두붐!! 온수역 환승할 때 만났지모에여...🥲 진짜 보물찾은 듯 너무 행복했음 ㅠㅠ 다 살테다!!!! 저의 최애는 치즈치즈와 크림치즈인데요! 에그타르트도 팔지만 오늘의 주인공이 아니니 패스! 가격은 좀 있는 편이에요ㅋㅋㅋㅋ 맛있으니 용서됨ㅋㅋㅋㅋㅋ 저는 총 15개 구입 8000원 팥과 치즈치즈 크림치즈를 섞어서 살 수 있어요! 그냥 호두과자에 비해 좀 더 빵이 바삭하고 식으면 흐물흐물해져 맛없는데 여기꺼는 맛나요ㅜㅜ 운전 하기전에 못참고 복불복으로 먹었는데 팥ㅋㅋㅋㅋㅋ 나는 치즈 먹고 싶다구우우우우 드디어 치즈치즈! 짭쪼름 한게 아주 맛나여👍🏻👍🏻 여러분도 지하철 타고 가시다가 ..

쫑맹입니당ㅎㅎ 오늘은 신중동 돈부리집 드디어 갔어요! 저번에 여름휴가여서 아쉽게 못갔다능..ㅠ 신중동 두산위브 건물에 위치하고 있구요! 처음 방문하시는 분들은 위치가 헷갈릴 수 있으니 네비키고 가셔요!! 입구 앞에 볼 수 있는 메뉴판이 있구요! 매장 안 모습입니다! 그리 넓진 않지만 포근함이 있어요ㅋㅋㅋㅋ 약간 오픈형 매장이라 만드는 모습 보이구요! 메뉴가 다양해요ㅋㅋㅋ 나베도 땡겼는데.. 김치가츠나베 맛나요ㅠㅠ 하이볼 땡긴드아...🍻 편하게 덜어먹을 수 있는 김치와 단무지! 김치 시원하니 맛나요! 저는 믹스가츠동! 친구는 가츠동 더블!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 증말.. 저 계란하며 돈까스 하며.. 새우하며.. 먹다가 중간에 찍어야지 생각했던 내 자신아 그릇 다 비우고 생각남...... 아주 맛나요! 돈부리 생각..

쫑맹임당ㅎㅎ 오늘은 동인천 카페 카페모스를 가보았습니다! 크로플이 먹고싶다 하니 지인이 데려가 주었는데요! 건물이 너무 이뻐요! 깔끔깔끔>< 오,, 자리도 그렇고 뭔가 맘에 드는? 내부가 깨끗하고 정돈이 잘되어보였어요! 사장님 취향이 고양이이신듯?ㅋㅋㅋ 여기저기 보이는 고양이들🐱 이런 아이템들은 어디서 사오시는지ㅠㅠ 갑자기 구매욕구 뿜뿜 이런거 보면 왜 괜히 욕심나는 거 있자나요.. 쓰지도 않을거면서 욕심욕심ㅋㅋㅋㅋㅋ 그치만 저는 참았습니당ㅎㅎ 대형카페도 좋지만 동네에 이런 분위기 있는 카페도 너무 조아요 커피값 착한편? 인데요? 밀크티, 라임에이드, 바닐라빈라떼 시키고오~~ 브라운 치즈크로플 추가! 어머 까눌레도 팔자나? 이것도 사죠오오오오 하나 겟!! 쨘! 이쁘게 나온 그릇들♥ 요즘 겉바속촉에 빠져있..