쫑맹입니다ㅎㅎ 오늘은 밥도둑 톳장아찌 만드는 법을 소개해드릴려구하는데요! 아주 초간단! 하지만 맛있는 톳장아찌로 냉장고를 든든하게 채워봐요😸 재료 소개 해드릴게요! 톳은 염장이여도 되고 생톳이여도 되요😀 요즘 날씨가 더워서 생톳은 안나와서 염장톳을 썼습니당☺️ 설탕, 식초, 진간장, 소주, 물, 종이컵 그리고 ⭐️매실액⭐️ 아주 간단하죠? 톳 800g 설탕 2컵 진간장 2컵 식초 2컵 물 4컵 소주 1/2 매실액 1/2 (종이컵 기준) 1. 염장톳을 물에 부어 소금기를 빼줍니다 흐르는 물에 계속 씻어주구요! 소금이 요렇게 많아요ㅋㅋㅋㅋㅋ 채에 걸러 소금 빼주구! 물에 30분 정도? 담궈놓습니다! 2. 톳 염장기 빼는 동안 간장소스를 만들건데요! 냄비에 간장 2컵 식초 2컵 물 4컵 설탕 2컵 그리고 저만..
